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Chez Nelly, Paris XVIème

A l'heure du déjeuner, une de mes collègues, Ermelinda, m'a proposé un petit restaurant thaïlandais dans le XVIème. En grand amateur de cuisine asiatique, j'étais impatient d'y aller ! Arrivés dans la rue La Fontanie, nous cherchons « Chez Nelly ». Gauche,...

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Pizzeria Durestal, Durtal

En visite au château de Durtal ce week-end pour le tournage d'un clip (Ze Star, du groupe Ash Alvez ), il fallut bien sustenter l'équipe. La pizzeria Durestal nous sembla l'endroit rêvé. Un rêve qui tourna au cauchemar... Huit gaillards avec la faim au...

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Brasserie Cristal, Paris VIIIème

Brasserie Cristal, Paris VIIIème

Envie d'une bonne salade ? La brasserie Le Cristal, dans le VIIIème arrondissement de Paris, est le lieu rêvé ! Non loin du boulevard Haussmann, la devanture orange du Cristal rappelle la chaleur du sud, et pour cause, sa carte se veut dévouée au sud-ouest...

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Le Longchamp, Carcassonne (11)

Le Longchamp, Carcassonne (11)

Une petite brasserie qui semblait avoir tout pour elle : une entrée en fer forgé ravissante, la terrasse ensoleillée, des serveurs un peu "djeun's"... Fuyez devant l'illusion ! Carcassonne avec des amis, été 2009, brûlant. Le Longchamp nous offre un peu...

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Frédéric Simonin, Paris XVIIème

Frédéric Simonin, Paris XVIIème

L'ancien élève de Joël Robuchon ouvrait son restaurant en avril dernier. Un mois après, j'y entre, curieux, pour découvrir une cuisine soignée dans un cadre sobre. Bonne pioche ! La devanture est sobre mais chic. C'est Maud Lesur, la décoratrice du restaurant...

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Ben mange, Ben écrit

Bienvenue à toutes et à tous ! Je dédie ce blog sans prétention aux amoureux du vrai-manger. Les voyages, les aventures culinaires rythment ma vie. A travers ce blog, je compte bien vous faire profiter des bonnes (et moins bonnes) adresses où bien manger,...

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